Le Creuset
gastronomie
Tajine 31 cm Cerise
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Utilisez-le pour faire cuire à l’étouffée, en cuisson lente, de la viande ou des légumes, avec un fond de sauce.
La base en fonte émaillée offre une cuisson uniforme, alors que le couvercle en céramique contient la vapeur de cuisson à l’intérieur et la redistribue sous forme de gouttelettes d’eau froide qui retombent sur les ingrédients pour intensifier la gourmandise et les saveurs du plat mijoté.
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